互联网2023-05-31 13:35:00
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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于怎样做手抓饼视频，怎样做手抓饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将500g面粉和300g温水倒入碗中，边搅拌边加入温水，搅拌至无干粉，盖上盖子或保鲜膜醒发15分钟。葱切成大段备用，葱切成小段备用。(家里用大葱也可以)
2、做糕点。碗内放入40g面粉6g盐，锅内放入200g油，加热，放入100g葱白，将葱白炸至金黄色，取出，将热油倒入碗内，加入面粉和盐，搅拌均匀。糕点准备好了。
3、饼酱、葱、姜、蒜、香菇、粉末、食用油200g，先放入姜末炒香，再依次放入香菇、葱花、番茄酱、辣酱、酱油、糖、盐、蒜末。在一小碗水中，用大火收集汁液，直到它变稠。
4、这时候面条已经醒了。在它们上面撒一层干粉。保持案板干燥，撒一层粉。将面团放在案板上揉至光滑，分成小份，做成面糊，面板上抹一层油，将面团擀成椭圆形，刷上刚做好的面点，放入葱白，卷起来垂直压平。然后用擀面杖擀出来。
5、锅里刷油，面包放锅里，煎至金黄。煎的时候拿筷子抵住饼的中心，一边转一边用锅铲搓饼，这样煎出来的饼又软又脆，千层手就可以出锅了。
6、煎了一个鸡蛋，裹上自制的蛋糕酱和黄瓜丝。真是令人耳目一新
以上就是怎样做手抓饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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